美食
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1、火龍果切開了之后放在冰箱里面，第2天吃也是可以的，一般來說也不會有拉肚子的這個情況，每個人的身體素質不同，系數效果的好壞也是不一樣的，切開了之后最好還是要用保鮮膜包上放在冰箱里面比較好。
2、防止血管硬化。火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管 硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦 細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發生。
3、排毒護胃。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋 白會自動與人體內的重金屬離子結合 ，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
