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1、新鮮荔枝噴點水裝入塑料袋，每天早中晚噴灑一些涼水，可保存5天左右；將荔枝的莖剪掉，留一點短短的小枝，用報紙捆扎嚴實，放入冰箱冷藏室，可保存一個星期左右；將荔枝用報紙包起來，再套上塑料袋放入冰箱的冷凍室，可保存15天左右。
2、荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米，果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅，成熟時至鮮紅色，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。
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