1、馬皮包洗凈焯水備用。鍋內熱油放少許姜絲爆香。再加入豆瓣炒香。放入焯水的菌子炒至熟透。加少許醬油提鮮。加入青蒜苗。等蒜苗炒熟即可出鍋。
2、馬皮包菌學名馬勃,一種真菌類生物,俗稱馬皮包,灰孢科??勺鲋兴?,用于治療咽疼,失音等癥,外敷可止血。
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