教育
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1、山藥的英文為：yam。
2、山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》記載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。
3、山藥，作為藥食兩用的中藥材，中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。山藥，喜光，耐寒性差，受區(qū)域氣候特征、地質(zhì)特點(diǎn)、生長習(xí)性等因素的影響，具有不同的產(chǎn)地特征。山藥口味軟糯，可以補(bǔ)腎健脾，益智健腦，對(duì)女性朋友還有很好的滋養(yǎng)美容效果。
