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燉蓮子蓮子要泡多長時間才行

導讀1、燉蓮子蓮子要泡3個小時才行。2、冷水和溫水都可以浸泡蓮子的，如果是用開水泡的話，最好是加點堿燜片刻，然后褪去蓮子的外皮，這樣泡發會更好。3、蓮子浸泡要去芯。蓮子吃起來味道比較苦，那是因為蓮子的芯是苦的，很多上火之后的人，吃點蓮子幫助清心去火，效果非常好。但是，如果是我們日常中煮蓮子粥的話，可以把蓮子的芯去掉，不然的話，苦澀的蓮子芯，吃起來會影響粥的口感，而且蓮子芯吃了還會引起腹痛和腹瀉。

1、燉蓮子蓮子要泡3個小時才行。

2、冷水和溫水都可以浸泡蓮子的，如果是用開水泡的話，最好是加點堿燜片刻，然后褪去蓮子的外皮，這樣泡發會更好。

3、蓮子浸泡要去芯。蓮子吃起來味道比較苦，那是因為蓮子的芯是苦的，很多上火之后的人，吃點蓮子幫助清心去火，效果非常好。但是，如果是我們日常中煮蓮子粥的話，可以把蓮子的芯去掉，不然的話，苦澀的蓮子芯，吃起來會影響粥的口感，而且蓮子芯吃了還會引起腹痛和腹瀉。

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