1、處理種苗。山藥發(fā)芽的話，可以將其掰成若干小段，每段都有發(fā)出的新芽，放在通風好的地方將傷口徹底風干，然后再準備栽種。如果山藥段沒有發(fā)芽，可以找個塑料袋將山藥段裝起來，向袋子里灑點水，促其快速發(fā)芽。

2、準備盆土。準備疏松肥沃、透氣的營養(yǎng)土，可以用菜地里施了農(nóng)家肥的園土栽種山藥，如果住在城市，建議直接購買專門栽種蔬菜的營養(yǎng)土，千萬不要用小區(qū)綠化用土，很多還都是建筑垃圾。

3、栽種入土。提前用工具疏松下土壤，然后把山藥段放在土壤的表面，芽朝上，覆蓋一層細土，有芽的地方可以稍稍露出土面，用手輕輕壓實土壤，澆灌一次透水即可。

4、種后養(yǎng)護。山藥種植后可以放在散光通風處，保持土壤始終微潮，等山藥發(fā)芽出土后可以放在光線好的地方，隨著植株的生長，給山藥搭設支架，讓其攀爬生長，之后等其成熟采收山藥段和山藥豆即可。