1、牛油果可以生吃。
2、牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。經(jīng)常吃有助于預(yù)防便秘、補(bǔ)充葉酸、營養(yǎng)發(fā)質(zhì)、明目、營養(yǎng)肌膚等功效。
3、牛油果中含有比較豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)大部分屬于植物蛋白,比較難消化,因此一次性食用過多,非常容易增加腸胃的負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
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