1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：首先要選擇地勢(shì)高、排水方便、通風(fēng)良好、不遮擋的地方作為養(yǎng)殖場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)要鋪上沙質(zhì)土壤，圍欄封閉性好并堅(jiān)固，能阻擋鴕鳥(niǎo)跑出去。鴕鳥(niǎo)很敏感，所以養(yǎng)殖場(chǎng)要遠(yuǎn)離居住區(qū)，周邊環(huán)境安靜。場(chǎng)內(nèi)規(guī)劃要有分區(qū)，劃分睡覺(jué)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、休息區(qū)等。運(yùn)動(dòng)區(qū)要足夠大，能讓鴕鳥(niǎo)暢快奔跑。

2、日常飼喂：鴕鳥(niǎo)屬于食草禽類(lèi)，所以飼料以牧草為主，玉米面之類(lèi)的為輔進(jìn)行飼喂。在喂養(yǎng)鴕鳥(niǎo)的時(shí)候，需要注意飼料的質(zhì)量，如果鴕鳥(niǎo)食用發(fā)生霉變的飼料，會(huì)引起鴕鳥(niǎo)中毒;由于鴕鳥(niǎo)的食量較大，容易吃食過(guò)多，飼喂時(shí)要定時(shí)、定量進(jìn)行投喂，并且要促進(jìn)其運(yùn)動(dòng)。鴕鳥(niǎo)的飲水需要注意的是每天飲水盡量控制在四次以?xún)?nèi)，注意飲水的清潔衛(wèi)生，以減少鴕鳥(niǎo)腸道疾病的發(fā)生。

3、日常管理：嚴(yán)格按照鴕鳥(niǎo)管理流程，日常要滿足采食、飲水、運(yùn)動(dòng)、休息等需求，保持場(chǎng)內(nèi)整潔、衛(wèi)生的環(huán)境等等。將鴕鳥(niǎo)吃剩下的飼料及時(shí)清理掉、清潔飲水設(shè)施、清除養(yǎng)殖場(chǎng)中鴕鳥(niǎo)的糞便。并且定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和做好墊沙、墊草的工作。

4、產(chǎn)蛋期管理：產(chǎn)蛋期的鴕鳥(niǎo)要定時(shí)、定量、分群飼喂。1只產(chǎn)蛋期的雌性鴕鳥(niǎo)，1天飼喂3次為宜，飼喂的時(shí)候要先喂粗飼料，后喂精飼料。粗飼料飼喂量1只每天10斤以上，精飼料飼喂量1只每天3斤左右。鴕鳥(niǎo)在產(chǎn)蛋前1個(gè)月要進(jìn)行配偶分群飼養(yǎng)，正常標(biāo)準(zhǔn)是1只雄性鴕鳥(niǎo)和3只雌性鴕鳥(niǎo)為一個(gè)小群。為了保證雌性鴕鳥(niǎo)良好的產(chǎn)蛋性能，每年要進(jìn)行一次強(qiáng)制休產(chǎn)，休產(chǎn)期大概在11月份到來(lái)年的1月份，記得休產(chǎn)雌性鴕鳥(niǎo)要和雄性鴕鳥(niǎo)分開(kāi)來(lái)飼養(yǎng)。

5、疾病預(yù)防：鴕鳥(niǎo)常見(jiàn)的疾病有新城疫、禽流感、大腸桿菌病等，對(duì)于常見(jiàn)的幾樣傳染病，在雛鳥(niǎo)2月齡時(shí)可以視情況進(jìn)行疫苗接種。平日保持鳥(niǎo)舍干凈清潔通風(fēng)，鳥(niǎo)舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每周一次徹底消毒，都能起到提前預(yù)防鴕鳥(niǎo)各種疾病的作用。