美食
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1、隔夜的蘿卜湯如果沒有變質可以喝，隔離蘿卜湯變質后不能食用。
2、室溫較低或者將蘿卜湯放置于冰箱冷藏時，蘿卜湯一般不會變質，第二天將蘿卜湯煮沸后可以食用，大多不會對身體造成影響。
3、如果天氣較為炎熱，沒有將其放置于冰箱中冷藏，經過一夜的發酵可能會變質，食物內會滋生大量的細菌，此時食用隔夜的蘿卜湯可能會誘發急性腸胃炎，出現腹痛、腹瀉的癥狀，不利于身體健康。平時應養成健康的飲食習慣，盡量吃新鮮的食物，避免食用隔夜菜。
