1、豬尾巴和花生煲湯比較好。豬尾花生湯具有豐胸、滋陰補腎、養(yǎng)顏護膚等作用,特別適宜女性朋友服用,尤其是經(jīng)常加班熬夜的朋友,是一款滋補的養(yǎng)生食膳。
2、材料:豬尾一條、花生50g,紅棗數(shù)個、生姜數(shù)片、蜜棗兩個、料酒、鹽適量。
3、做法:將豬尾巴剔干凈豬毛,清洗干凈,切段;鍋中加水燒開,加入少許料酒,切好的豬尾巴飛水;將以上材料一起加入砂煲中,紅棗、蜜棗去核,加入適量的水;大火煲開后轉(zhuǎn)小火再煲2小時,加入食鹽調(diào)味即可。