美食
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1、吃爬炸有補充蛋白質、疏風清熱、透疹、定驚解痙、利咽開音的好處。
2、補充蛋白質。爬炸其實就是金蟬、知了等，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質，是人體優質蛋白的主要來源，因此吃爬炸能夠補充蛋白質，夠維持免疫機能、促進白血球和抗體的合成，對于增強免疫力有很好的幫助。
3、疏風清熱。爬炸味甘性寒氣清能涼散風熱，常用于小兒感冒，發熱惡寒；此外爬炸可以散風熱，開聲音，對于治療風熱感冒引起的咽痛喑啞效果較好，具有一定疏風散熱的作用。
4、透疹。爬炸透發有清熱作用，因其主要為疏風熱，適量食用適宜治療發疹性疾病，如小兒急疹、風疹、麻疹透發不爽者。
5、定驚解痙。爬炸不僅可以祛外風，還可以息內風而定驚解痙，生活中適量食用可以治療破傷風，小兒驚風，夜啼等癥，對破傷風出現四肢抽搐，可配全蝎等同用；對驚風，小兒夜啼出現驚癇不安，可配鉤藤等同用。
6、利咽開音。爬炸具有一定利咽開音的作用，可用于咽喉腫痛以及喑啞等癥，但所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者為宜，具有一定疏風熱，利咽喉作用。
