1、經(jīng)常吃小米粥有健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、明目、補(bǔ)血、調(diào)節(jié)睡眠的好處。

2、健脾養(yǎng)胃：小米入脾、胃、腎經(jīng)，特別是小米粥，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且熬制時(shí)小米粥的上層會(huì)出現(xiàn)一層粥油，可幫助保護(hù)胃黏膜，有健脾養(yǎng)胃的功效，適合慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者飲用。

3、潤(rùn)腸通便：在谷類食物中小米的膳食纖維和維生素B族的含量算是最高的，膳食纖維在進(jìn)食后能吸水并促進(jìn)胃酸的分泌，促進(jìn)對(duì)食物的消化、吸收，同時(shí)膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，減少食物在腸道的停留時(shí)間，促進(jìn)糞便的排出。

4、明目：小米粥中富含維生素A，這種維生素能促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，能增強(qiáng)人眼睛的暗適應(yīng)能力，有明目的功效。

5、補(bǔ)血：小米中含有較多鐵元素，是一種補(bǔ)鐵食物，食用小米粥能在一定程度上為機(jī)體補(bǔ)充鐵劑，促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白的合成，故貧血患者可適量飲用。

6、調(diào)節(jié)睡眠：小米粥含有較多氨基酸，其中的色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量較高，故飲用小米粥可幫助改善睡眠。