健康
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1、吃雞爪有提高免疫力、保護內臟、抗衰老、調節血壓等好處。
2、雞爪富含蛋白質，吃多了有助于人體的生長發育以及免疫力的提高。
3、同時雞爪中含有的脂肪酸能促進脂溶性維生素的消化以及吸收，并且冬季多吃雞爪有利于維持體溫和保護內臟。
4、此外雞爪豐富的膠原蛋白有助于皮膚水分的保持，具有抗衰老，減少皺紋的功能。
5、雞爪中富含的銅元素，能促進人體血液、骨骼組織、大腦及心臟等器官的發育。
6、除上述外，雞爪中的微量元素和蛋白質含量較高，雞爪吃多了能在一定程度上幫助降低膽固醇，起到一定的輔助調節血壓的作用。
