1、產(chǎn)婦產(chǎn)后吃豬蹄或用豬蹄燉湯食用,對產(chǎn)后恢復(fù)體力,增加營養(yǎng),促進(jìn)乳汁分泌均有益處。
2、豬蹄的營養(yǎng)價(jià)值很高,豬蹄含有大量膠原蛋白,可提供蛋白質(zhì),增加皮膚彈性,具有美容功效。
3、豬蹄還含有多種維生素和礦物質(zhì),如鈣、鐵、鎂和磷,可預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松癥。
4、但是需要注意,雖然其含有的營養(yǎng)成分較多,但月子餐不建議口味過重,所以盡量不要吃紅燒豬蹄之類,應(yīng)該以清燉方式為主,這是產(chǎn)后女性較好的食用豬蹄方式。