1、孔雀的育雛期比較短，一般在2個月左右，為了保證雛孔雀的成活率，在養殖的時候一般都是以人工養殖為主。三周內的雛孔雀使用籠養的方法，注意飼養籠的規格，保證每只雛孔雀都有充足的生長空間。然后要根據不同日齡控制好育雛籠的溫度，例如10日內的要將溫度控制在35-37度左右，然后后10日溫度在27度左右，一月左右的時候溫度控制在25度左右。且濕度要控制在65%左右，然后注意飼料用量及營養比例，控制好飼養密度，做好防病驅蟲工作。

2、育成期的孔雀指的是兩個月至兩年的這段生長時間，育成期的時候要注意育成室的面積大小。育成室要包括休息室、運動場等，在運動場還要設立適量的棲架，為孔雀提供棲息的地方。注意飼養密度，因為孔雀的體積變大，因此要減少每群飼養只數，每群飼養不得超過20只。然后控制好飼料投放，育成期的飼料以純合顆粒料為主，青飼為輔，不宜飼喂過多，每天至少飼喂兩次。然后要注意觀察孔雀體重，如果是肉用的話，在8個月左右，體重達到8斤左右時便可上市。

3、成年期是指已經生長兩年以上的可正常繁殖的孔雀，這個時候要注意種孔雀的公母比例，一只公孔雀可配種4只左右。然后將種孔雀舍的面積控制在15平方米左右，在運動場適當種植高桿樹木，用于遮陰。飼喂時要以定時定量為原則，保證飼養舍周圍安靜，做好清潔工作。成年期的孔雀由于每個季節的溫度、環境不同，因此在每個季節也會有不同的管理方法。例如在夏季的時候，高溫多雨，濕度大，因此孔雀的進食量會大量下降，產蛋量也會受到影響，逐漸停止。這個時候要提高精料與青飼的飼喂，不可飼喂發霉飼料，做好防暑降溫工作。