1、親蝦挑選可以從九、十月份或者第二年的三、四月份挑選，規定重量30-50g，附肢齊備，身心健康沒病，活動力好，雌蝦占比會比雄蝦占比高。

2、親蝦培養親蝦池可推廣親蝦40-60kg/畝，散養前要3%澄清石灰水蒸氣浴10min，以消滅病原菌。為合理利用水質和調整水體，同時還可以共養鰱、白鰱50-100尾/畝。

3、散養打算在龍蝦苗入池前，要好好開展水塘梳理，清除污泥和平整池底，使池底和側墻有較好的透水性能，盡量減少水漏水。池堤要有一定的傾斜度。具備條件的可以從池底的中心挖一條排水溝或者在水塘下溝四周開挖一條溝，關鍵有益于初期龍蝦苗的培養管理與捕捉時操作簡便。清塘消毒殺菌工作中優劣直接關系蝦的存活率和種植生產量。將漂白液融化后，全池噴撒，用量為1畝7kg，漂白精用量遞減。

4、栽種水草龍蝦肉食性雜，雖然偏動物，但動物性飼料不好的情況下，也吃水草來果腹。龍蝦進食的水草有苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水藻和喜旱蓮子草(水花生)等。水草同時也是蝦隱蔽、棲居的最佳場地，都是蝦蛻皮的優良場地。在水草多的是水塘養蝦，存活率高。

5、精飼料投喂龍蝦歸屬于雜食性動物，成蝦養殖可以直接投喂攪碎的谷糠、豆餅、麥麩、雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、泥鰍、屠宰場邊角料或濃縮飼料等，依據時節、氣溫、水體、蝦的生理狀況而調節。6-9月水的溫度適合，是蝦體生長發育旺期，一般每日投喂2-3次，時間是在早上9-10時與日落前后左右或晚間。