1、備好臘腸、山藥、油鹽、剁辣椒、蔥、生姜汁、十三香、青辣椒和紅辣椒。
2、將山藥直接切片,青紅椒直接處理后切塊,臘腸直接蒸熟后切段了。
3、鍋中加油爆香蔥花,再將青紅椒下鍋了。加山藥 、生姜汁和十三香調味。
4、接著加剁辣椒和臘腸翻炒,加鹽調味后即可出鍋。
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