1、食材:排骨300克、甜玉米1條、鐵棍山藥1段、鹽1勺、雞精適量。
2、首先排骨洗凈玉米切塊山藥切段。
3、山藥很容易氧化要浸泡在淡鹽水中。
4、鍋中燒水放入排骨大火煮開撈掉血末, 然后轉小火煲至肉爛。
5、然后加入玉米煮幾分鐘。
6、再將切好的山藥加入湯里煮至山藥熟。
7、加入鹽和雞精調味,一鍋清淡鮮美的湯就煲好了。
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