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1、主料：黃小米100克、山藥1根、枸杞1把、水1500ml。
2、小米淘洗2遍，山藥刮皮切小段，枸杞用涼水淘洗干凈；
3、水燒開，下入小米，大火煮沸；
4、轉(zhuǎn)中火，蓋子錯(cuò)位放，防溢鍋；
5、小米粥煮到粘稠且出現(xiàn)厚厚一層油皮；
6、山藥段和枸杞入鍋，煮10分鐘即可食用。
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