1、山藥的主要功效是補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。
2、如果你是說(shuō)的山藥的藥材的話(huà),一般常用的方法是煎服,每次大概15-30克,但是要配合人參白術(shù)等藥物一起使用,但是如果是作為食物食用的話(huà),燉湯、清炒等方法都可以,這個(gè)不是很?chē)?yán)格。
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