美食
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1、沒煮過的花甲，可以放冰箱冷凍。正常凍一個(gè)月都沒有問題，只是海鮮不再鮮了。
2、花甲也屬于海鮮類，保存時(shí)對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常保存在0-4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就變味壞掉了。而保存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
3、而冰箱的冷藏室顯然不具備保存死掉花甲的能力，所以短期保存花甲可以放在冷藏區(qū)，長時(shí)間保存一定要放在冷凍區(qū)。
4、花甲是要在咸水湖或海的生物，一般比較難養(yǎng)活，最多維持7-10天，你要弄個(gè)大點(diǎn)的空間，最好還要養(yǎng)些咸水(自來水加鹽就好，記得勤換水)植物，在加些好一點(diǎn)的泥土在咸水里在養(yǎng)花甲。
