1、韶關(guān)鷹嘴桃7月份成熟,果期一年只有20多天。
2、外形特點(diǎn):桃果頂似鷹嘴,果柄凹陷,縫合線淺,兩半對(duì)稱較均勻,表皮呈淡青色;果肉為白色,肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜。
3、生長(zhǎng)壞境:一般生長(zhǎng)在土質(zhì)呈酸性,冬天不太冷且不長(zhǎng),這種環(huán)境比較適合蜜桃生長(zhǎng)。
4、產(chǎn)地:韶關(guān)鷹嘴桃主要產(chǎn)自廣東省韶關(guān)市翁源縣的龍仙鎮(zhèn)李洞村、石背村以及青云村。