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怎么做清蒸雞湯

導讀1、主料：走地雞500克（半只）、干黃花菜100克、鹽適量。2、走地雞半只洗凈。3、汆水幾分鐘，去腥，去血水。4、干黃花菜泡發洗凈，去蒂。5、用適當大小的鍋入半鍋水，雞肉，黃花菜。6、大火蒸1-1.5小時。起鍋放鹽。別的什么都不用加。湯味清香、黃花爽口、雞肉有嚼勁，配上蘸碟好吃極了。

1、主料：走地雞500克（半只）、干黃花菜100克、鹽適量。

2、走地雞半只洗凈。

3、汆水幾分鐘，去腥，去血水。

4、干黃花菜泡發洗凈，去蒂。

5、用適當大小的鍋入半鍋水，雞肉，黃花菜。

6、大火蒸1-1.5小時。起鍋放鹽。別的什么都不用加。湯味清香、黃花爽口、雞肉有嚼勁，配上蘸碟好吃極了。

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