綜合
綜合
1、東北大米在每年的十月中旬左右成熟。其成熟約為5個月，主要產地為黑龍江的尚志、五常、肇東等地。
2、東北大米主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢，保證了東北大米、吉林大米獨有的高品質。
3、真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6:1，腹白少，膠質率高，米色清亮透明。
