美食
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1、模擬環境養殖法。將水中放入鹽，使其接近瀨尿蝦原來的生存環境，控制水溫和鹽度，有條件的還可以加入氧氣泵、加入適量海沙，這樣可以延長瀨尿蝦生存時間。
2、冰箱干養法。準備一個盒子，拿一些濕毛巾或者打濕的紙巾墊在盒子里，將瀨尿蝦放在濕毛巾上后再取一些濕毛巾蓋子瀨尿蝦上。將裝好瀨尿蝦和濕毛巾的盒子放入冰箱冷藏室，利用冰箱的冷氣，濕毛巾可以為瀨尿蝦保持濕度從而使蝦得到保鮮。
3、冷凍法。如果一次買了很多瀨尿蝦吃不完，可以將蝦清洗干凈后用干凈塑料袋裝好放入冰箱冷凍室凍起來，這樣可以儲存6-9個月，但蝦肉口感會受影響。
