1、常溫泡水保存。我們只需要將買回來的新鮮的海螺放到一個水盆里面保存就行,水盆里接上一些清水,不需要太多,剛沒過海螺的部分就可以。使用這樣的方法一般可以保存2-3天左右的時間,但需要注意的是盡量做到每天的早上和晚上各換一次水。
2、冰箱冷藏保存。家里面冰箱的冷藏室部分都會有抽屜,而這些抽屜上面的提示都是放一些生鮮食物,我們可以將抽屜取出來之后,接入適當的清水,將新鮮的海螺放入到清水里面之后再放入到冰箱的冷藏室保存,一般每天換一次水的話,可以存活3-5天左右的時間,并且還沒有任何的異味。
3、用低溫保存法,可以將活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常溫下保存,往裝有海螺的容器中,加入少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水,能保存的久一些。