1、榴蓮跟牛奶能一起吃，通常是不會(huì)出現(xiàn)中毒情況的，但是不建議榴蓮和牛奶一起服用。

2、因?yàn)榱裆徶懈缓喾N維生素和微量元素，同時(shí)榴蓮還含有組胺，組胺是一種能令毛細(xì)血管通透性增加的一種炎癥介質(zhì)，還會(huì)讓身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)加重的情況，如果對(duì)于牛奶過敏或者乳糖不耐受的患者，吃過榴蓮后再飲用牛奶，會(huì)造成胃腸道負(fù)擔(dān)和消化系統(tǒng)功能的紊亂，會(huì)出現(xiàn)惡心、反酸、燒心、腹痛，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉，尤其會(huì)出現(xiàn)稀水樣便等情況出現(xiàn)。

3、另外，榴蓮中富含多種維生素，尤其在喝完牛奶后，會(huì)造成一些維生素不吸收和不耐受的情況出現(xiàn)，還會(huì)影響牛奶中的蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)消化和吸收。因此，建議吃完榴蓮后，盡量間隔一個(gè)小時(shí)以上再飲用牛奶。