1、香菇和海參能在一起吃，并不會產生不良反應，還可以補充身體營養，但要避免一次性吃太多，以免引發胃腸道不適。

2、海參的營養價值比較高，含有黏多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽等營養成分，并且富含多種氨基酸以及微量元素和維生素，適量吃一些海參能夠起到滋補身體的作用。如果有出現身體疲乏或者虛弱的情況，則可以適量吃一些海參，能夠得到一定改善。

3、香菇肉質細嫩，而且味道鮮美、營養豐富，含有一定的香菇多糖，并且富含優質蛋白以及多種氨基酸和各種維生素，但是含有的脂肪含量比較低，適量吃一些香菇能夠補充身體所需要的營養成分。另外香菇中含有的膳食纖維也比較豐富，在食用之后能夠加快胃腸道蠕動，從而可以起到助消化的效果，并且還可以促進體內糞便排出，能夠輔助預防便秘。

4、海參和香菇都屬于營養價值比較高的食品，兩者在一起食用并不會導致其中的營養成分被破壞，而且也不會產生沖突，并且還可以使營養成分更加充足，一般可以選擇海參香菇湯進行食用。但也要避免一次性吃太多，以免加重胃腸道負擔，從而引起消化不良。