1、喝燕麥可以減肥,可以幫助控制體重的增長。許多對燕麥的研究表明,日常飲食中添加燕麥產品,能夠較好的預防肥胖癥的發生或輔助治療肥胖癥及其并發癥。另外,在日常飲食中攝入一定量的燕麥食品,也能夠輔助預防心血管疾病的發生。
2、燕麥含有較多的生物活性成分,如β-葡聚糖、蛋白質、膳食纖維、抗性淀粉等。其中β-葡聚糖減肥降脂的作用已得到證實,同時燕麥中的膳食纖維所含熱量低,還能夠增強飽腹感,有助于達到減肥降脂的作用。除此之外,燕麥中油脂含量為7%-9%,且含有豐富的抗性淀粉,占總淀粉含量的1/5以上,因抗性淀粉能夠增加糞固醇的排泄量,也能夠達到降脂目的。由此可見,燕麥所含成分大多具有減脂功效,因此建議減肥人群可以適量進食燕麥,從而起到一定幫助效果。
3、但是需要注意,飲食干預對減肥人群只能起到部分輔助作用,且燕麥起到減肥的作用效果比較緩慢。如因體重對生活和健康帶來了影響,建議應保持良好的生活習慣,飲食選擇富含維生素的食物,如芹菜、棗、西紅柿、胡蘿卜等,多食用粗糧促進消化,避免油炸食品及辛辣刺激等食品。同時根據個人身體情況選擇訓練計劃,進行運動鍛煉,健康減脂。