1、木耳和鴨子能一起吃。

2、木耳中含有豐富的植物膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、膳食纖維等營養(yǎng)成分。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、尼克酸、核黃素、硫胺素、無機(jī)鹽，以及微量元素等營養(yǎng)成分。鴨肉和木耳一起食用，可以為人體提供更為全面、均衡的營養(yǎng)，能為人體補(bǔ)充所需的多種營養(yǎng)，有利于身體健康，還具有一定潤腸通便的作用。因此，鴨肉和木耳一起食用對身體有利，可以一起食用。

3、但是，不建議進(jìn)食過多鴨肉和木耳，進(jìn)食過多易導(dǎo)致腹脹、惡心等消化不良的癥狀。此外，鴨皮中的脂肪含量較高，要注意適量食用，可減少脂肪的攝入量，有利于控制體重。