美食
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1、原料：雞(半只)、板栗(十個)；配料：胡蘿卜(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、西洋參(8克)、枸杞(20粒)；調(diào)料：鹽、胡椒粉。
2、鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開后把雞焯水。
3、焯水后的雞洗凈加蔥姜煲一小時。
4、撈出蔥姜、調(diào)入鹽、胡椒粉放西洋參板栗繼續(xù)煲一小時。
5、放入胡蘿卜、枸杞半小時即可。
6、可以根據(jù)自己喜好放香菜、香油等。
