健康
健康
1、預防高血壓：山藥富含黏蛋白、維生素、微量元素等營養物質，在冬季吃山藥能夠有效地阻止脂肪沉淀在血管壁上，可以疏通血管，從而起到預防高血壓的作用。
2、生津養肺：冬季空氣比較干燥、寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，山藥含有皂甙、黏蛋白等營養物質，具有滋潤喉嚨、益肺氣、養肺陰等功效，在冬季吃山藥有生津養肺的好處。
3、補脾養胃：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等營養物質，可以平補脾胃，在冬季吃山藥有助于提高脾胃消化吸收的能力，有補脾養胃的好處。
4、補充營養：山藥中含有多種營養物質，比如黏蛋白、淀粉酶、維生素等，在冬季吃山藥能夠補充身體所需要的營養物質，增強身體免疫力。
5、美容養顏：山藥中含有豐富的氨基酸、淀粉酶、蛋白質、維生素等營養物質，能夠調節體內荷爾蒙，有助于改善肌膚的情況，有一定美容養顏的作用。
