健康
健康
1、柿子不能和螃蟹一起吃。
2、柿子味甘、性寒，螃蟹味咸、性寒，兩者食物在性、味上有所沖突，同食過多可能會引起腸胃不適，且柿子中所含有的鞣酸成分會和螃蟹中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生相互反應(yīng)，形成較為難消化的物質(zhì)，不利于腸胃健康。
3、在食用柿子后，應(yīng)間隔1-2小時后再吃螃蟹，或在食用螃蟹后，間隔三小時以上再食用柿子。因柿子屬于水果，其熱量較低，每100克的柿子僅含有72大卡的熱量，其主要成分為維生素C、胡蘿卜素、果膠、有機(jī)酸等都屬于較容易消化的成分，一般一個小時左右便可消化，等待柿子消化后食用螃蟹，便不會產(chǎn)生有害的食物反應(yīng)。
