1、柿子不能和螃蟹一起吃。
2、柿子味甘、性寒,螃蟹味咸、性寒,兩者食物在性、味上有所沖突,同食過多可能會引起腸胃不適,且柿子中所含有的鞣酸成分會和螃蟹中的蛋白質產生相互反應,形成較為難消化的物質,不利于腸胃健康。
3、在食用柿子后,應間隔1-2小時后再吃螃蟹,或在食用螃蟹后,間隔三小時以上再食用柿子。因柿子屬于水果,其熱量較低,每100克的柿子僅含有72大卡的熱量,其主要成分為維生素C、胡蘿卜素、果膠、有機酸等都屬于較容易消化的成分,一般一個小時左右便可消化,等待柿子消化后食用螃蟹,便不會產生有害的食物反應。