1、南瓜能和紅薯一起吃。
2、南瓜含有多糖、果膠、類胡蘿卜素、氨基酸、礦質元素等。紅薯含有多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸、各種微量元素等。兩者營養價值都較高,一起吃并不會相克,紅薯可作為主食代替部分精米白面,南瓜可作為蔬菜。
3、要注意的是,南瓜和紅薯二者富含膳食纖維,腸胃道功能較弱者過多食用,容易引發腹脹等腸胃不適。
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