健康
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1、蝦和菌菇類通常能一起吃，兩者都是營養比較豐富的食物，一起吃可以補充人體所需的多種營養物質，而且葷素結合，能夠豐富口感，增強食欲，對人體有一定的好處。
2、菌菇類食物通常包含平菇、蘑菇、金針菇、香菇等食物，含優質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養，具有低脂肪、低糖等特點，是各種菜肴的理想配料。蝦口味鮮美，優質蛋白質含量豐富，還含有脂肪、維生素、微量元素等營養，尤其是含鈣量較高，能夠補充多種營養物質，而且蝦肉質松軟，比較容易消化。二者一起吃能起到營養互補的作用，提高了營養價值，而且不會產生對人體有害的物質。
