1、將小沱放在茶漏上,讓沸水慢慢滴淋在小沱上,將小熟沱沖開,順便也當(dāng)洗茶。用茶漏過濾后,避免了滿口的茶渣。
2、洗茶之后,第2次將沸水靠著茶漏的邊上慢慢淋,此時沖泡出來的香味已經(jīng)很明顯能聞到
3、將沸水淋到小熟沱上或則茶漏邊上都行,這個就根據(jù)自己的口感調(diào)整了,沖泡的時間和速度也根據(jù)自己口感做調(diào)整,如果喝的比較濃,將沸水直接對準(zhǔn)小熟沱慢慢沖,如果較淡就將沸水淋到茶漏邊即可。建議將水淋到茶漏邊上即可,這樣既能保證口感也能保證茶湯的透亮度。