1、燒烤具有補充熱量、補充營養、開胃等益處。燒烤,是指在火上將肉類、海鮮、蔬菜烹調至可食用。現代社會由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
2、補充熱量:由于燒烤中用到大量的油,所以食用后可以為人體提供熱量。
3、補充營養:燒烤所用的動物肉類屬于優質蛋白,其氨基酸模式與人體蛋白氨基酸模式非常相近,很容易被人體吸收,因此可以補充營養。
4、開胃:燒烤味道可口,可增加食欲,具有開胃的益處。
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