1、新鮮豬血放水里常溫下可以保存1天,冷藏可以存放2-3天。想保存久點(diǎn),需要煮熟后放冰箱里保存。
2、材料:清水、豬血。
3、做法:準(zhǔn)備好容器,豬血倒入容器,里面放一點(diǎn)鹽,豬血沉淀大約半個(gè)小時(shí),豬血沉淀好用刀劃塊。起鍋,加入適量的水,將水煮開。然后水開后,將沉淀好豬血放入鍋中,需要小心,小火燒開,血塊形成凝固。最后,豬血塊煮成變?yōu)榘导t。這個(gè)時(shí)候,取出豬血塊放入冰箱保存更好。
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