美食
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1、奶茶的茶葉可以是綠茶。
2、綠茶做的奶茶是奶綠。奶綠將綠茶的清新和奶香完美融合，冷飲清爽，熱飲濃香。
3、但是市場上一般不會用真的茶葉，而是一般會用茶粉，還有奶精綠茶粉，成本就會降低比較多，但是我們自己做可以選擇綠茶和純牛奶，而且自己做的牛奶基本上是沒有添加劑的，還是比較安全和放心的，如果自己動手做奶茶可以選擇綠茶葉還有紅茶葉。
4、適合做奶茶的茶葉中，最為著名的有印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的焦糖味，滋味濃郁，并有甘甜余味。錫蘭紅茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。
