1、鹵肉，醬牛肉，大家過年的時(shí)候家家都喜歡買一些醬牛肉，或者鹵肉，臘牛肉吃，逢年過節(jié)的時(shí)候，這個(gè)總是涼菜的必備，切片裝盤，簡(jiǎn)單省事，關(guān)鍵是美味，客人來了也有面兒。做鹵肉醬牛肉之類的，操作簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)鹵肉的鹵湯鍋就可以，不需要什么復(fù)雜的設(shè)備，直接在超市檔口賣，或者是年集上擺攤經(jīng)營(yíng)，或者弄個(gè)小吃車售賣都可以呢

2、烤面筋，別小看2.5一串的烤面筋，賣好了一個(gè)月掙上萬絕對(duì)不成問題，烤面筋只需要一個(gè)燒烤的架子，面筋都有成品批發(fā)的，只需要做好核心的秘制紅油，果仁粉就可以了，比較簡(jiǎn)單，除了賣烤面筋之外，還可以烤土豆片，烤魚豆腐，烤玉米，烤年糕等等，都可以的

3、臭豆腐，臭豆腐是聞著臭，吃著香的特色美食，主料臭豆腐是有專門的廠家制作的，西安大品小吃培訓(xùn)可以提供批發(fā)商的聯(lián)系電話，做好核心的醬汁就可以，一個(gè)油炸鍋就可以創(chuàng)業(yè)做生意，特別簡(jiǎn)單，炸好的臭豆腐淋上醬料，撒上孜然，香菜即可，簡(jiǎn)單出餐快，味道好年輕人都會(huì)喜歡的。

4、鐵板鴨腸魷魚，一個(gè)鐵板，可以制作好多種小吃，比如說鐵板魷魚，鴨腸，鐵板豆腐等等，食材也都有半成品批發(fā)，核心的醬料做好，一塊板子就能開始創(chuàng)業(yè)之路，簡(jiǎn)單，出餐快，關(guān)鍵是學(xué)生和年輕人見了賣這種的，都走不過去，都要買幾串解解饞呢，好吃是王道啊!

5、雞蛋灌餅手抓餅，出餐快，口味好的雞蛋灌餅，用鐵板或者是電餅鐺都可以做，成品都有凍的半成品，直接加熱就可以了呢，作為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又能充饑的餅類，這個(gè)可以說很大眾，群眾基礎(chǔ)最廣泛的了。