美食
美食
1、用料：玉米筍250克、肉100克、鹽少許、蠔油1勺、糖半勺、淀粉少許。
2、將食材洗干凈，備用，豬肉切片，用油，鹽，淀粉進(jìn)行腌制。
3、玉米筍切小段，燒開(kāi)水，將玉米筍焯水3分鐘，撈出瀝干備用。
4、燒開(kāi)鍋，放油爆香蒜頭，然后將肉片倒入進(jìn)行翻炒，肉片炒至半熟，將焯水后的玉米筍倒入，一起進(jìn)行翻炒，將蠔油，糖，鹽進(jìn)行調(diào)味，翻炒2分鐘，出鍋開(kāi)吃。
