1、過年必備祭品——香燭紙錢：香燭紙錢在祭祀中是非常重要的，香燭紙錢基本是只有有祭祀的儀式都必備的祭品之一，香燭最好成雙購買，寓意好事成雙，紙錢既要買新式紙錢也不能忘了老式的紙錢，還有像紅包一樣的福包把老式的錢紙包在里面，做成像信封一樣，再在上面寫上已故親人的名字。最后一起燒給已故親人。不僅要在先人目前點燃香燭，還要奉香給看管墓地的山神土地，祈求山神土地守護好墓地，保佑先人亡靈。

2、祭祖是對家族老祖先的祭祀，這是一年中少有的為地府的老人設(shè)節(jié)日，我們作兒孫的自然要最好好置辦，一般常規(guī)，需要三葷-豬肉、家禽肉、全魚，忌用牛肉、狗肉祀神。三素-青菜底蓋面用豆腐、百葉、豆芽，忌用食用過的食物祀神。一般選擇一些先人生前比較喜歡吃的一些食物，還要六屬盞酒六盅飯六雙筷分列三面，忌用單碗祀神。

3、祭祀貢品水果：蘋果、香蕉、橘子、橙子、圣女果這五種水果是最好的選擇。并且上供或者上墳的水果一般需要按單數(shù)來擺放，3到5個是比較常見的。但其實人們對于上供或者上墳的貢品并沒有非常嚴格的規(guī)定，一般需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣來選擇。實在不了解的時候，就可以選擇上面五種不會有錯的水果。