美食
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1、壇罐保存。還可以將新鮮的栗子放置在酒壇或者陶罐內(nèi)進(jìn)行保存。首先，將新鮮的栗子洗凈晾干后，放入已經(jīng)比較干凈干燥的壇罐內(nèi)，然后裝到七八分滿(mǎn)左右再放入一些稻草塞在里面，而后再將壇罐倒放在比較干燥的地面上，這種方法只能用于儲(chǔ)藏少量的栗子，不宜大量保存。
2、降溫冷藏。我們知道的常用的新鮮栗子怎么保存的方法就是冷藏了，新鮮的栗子可以將它清洗干凈后放置在外面將表面的水分晾干，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，并且將袋口或者盒口進(jìn)行密封，然后放置在冰箱的冷藏層內(nèi)，這樣的方法可以將新鮮的栗子保存一個(gè)月左右并且不變質(zhì)。
3、通風(fēng)保存。新鮮的栗子由于它的生長(zhǎng)習(xí)性，將它放置在比較通風(fēng)的環(huán)境下是不容易變質(zhì)的。在保存的時(shí)候，我們可以先將新鮮的栗子放置在比較通風(fēng)的環(huán)境下進(jìn)行晾曬。等到兩天過(guò)后，再找一個(gè)比較通透，透氣性比較好的布袋，將栗子裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達(dá)到儲(chǔ)存的作用。儲(chǔ)存時(shí)間能達(dá)到四五個(gè)月左右。
