美食
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1、無花果所含水分大，無硬大的種子，鮮果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱進行冷藏保存。保存前先把新鮮無花果放入塑料袋內密封，注意的事項是裝果時不要太多，以果實在塑料袋內能輕松平鋪開為宜，避免因果實太多，而相互擠壓造成果實損傷嚴重而不利用保存。無花果的最佳儲存溫度在0°到2°C之間，保持較好的果實可以儲存30天。一般家用冰箱冷藏保存時間為8到15天。
2、無論是人工曬干還是自然曬干都是需要將無花果鋪開，鋪的面積不要太厚，在晾曬過程中要時常的翻動，要注意地面的干燥程度，如果是潮濕的話，那么地面最好鋪上一層干燥的紙。將曬好后的無花果干進行回軟處理，也就是說將無花果堆到塑料膜上蓋好至2-3天，然后再裝進塑料袋中封口，進行儲存。
3、新鮮的無花果很難久存,因此可以制成無花果干、果脯、果醬、果汁等,這樣能保存很長時間。
