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鮮雞肉保鮮方法 新鮮雞肉如何保存

導(dǎo)讀1、冷凍保存：可以用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來，放在冰箱的冷凍層保存即可，不過要食用時需要提前解凍。2、冷藏保存：先擦去雞肉表層的水份，剔去雞肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內(nèi)。3、腌漬保存：在雞肉上擦抹上適當(dāng)?shù)氖雏}，具有消毒殺菌進味的功效，但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少，適當(dāng)就可以。腌漬大半天后再晾干保存即可。

1、冷凍保存：可以用保鮮袋將新鮮的雞肉裝起來，放在冰箱的冷凍層保存即可，不過要食用時需要提前解凍。

2、冷藏保存：先擦去雞肉表層的水份，剔去雞肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內(nèi)。

3、腌漬保存：在雞肉上擦抹上適當(dāng)?shù)氖雏}，具有消毒殺菌進味的功效，但擦抹的食鹽不適合過多但也不可以過少，適當(dāng)就可以。腌漬大半天后再晾干保存即可。

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