1、燕窩含有表皮生長因子和促進細胞分裂的激素,可以促進細胞生長及增殖。其中富含的生物活性蛋白分子,可以增加人體的免疫功能,同時含有的燕窩酸,長期服用可以增加體內(nèi)氨基酸和膠原蛋白的合成,有一定的美容功效。
2、另外,燕窩的蛋白質(zhì)含量非常之高,通過查食物成分表,可以了解到干燕窩的蛋白質(zhì)含量高達40%。其中還含有唾液酶,唾液酸是一種天然存在的碳水化合物,可以阻止病菌入侵,預防感冒。
3、總之,燕窩具有保健和醫(yī)療的功效,滋陰潤肺、補而不燥,而且養(yǎng)顏美容,使皮膚光滑有彈性;補中益氣、促進血液循環(huán),促進胃消化和腸道吸收力,治療盜汗、咳血等癥狀,同時對胃氣虛、胃陰虛所導致的反胃干嘔等癥狀也有一定的緩解。燕窩作為一種天然的滋補食品,老少皆宜。