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蠶豆如何保存新鮮呢

導讀1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗干凈，放冰箱冷凍保存隨吃隨取。2、半熟冷藏法。將新鮮蠶豆清洗干凈，放入開水煮熟，大概八分熟即可，然后撈出來，可以加入少許食鹽，入味，放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷凍，吃的時候再解解凍就可以加工啦。3、干物存儲法。將新鮮蠶豆清洗干凈，曬干，放置到通風、干燥處保存即可。

1、鮮物冷藏法。新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗干凈，放冰箱冷凍保存隨吃隨取。

2、半熟冷藏法。將新鮮蠶豆清洗干凈，放入開水煮熟，大概八分熟即可，然后撈出來，可以加入少許食鹽，入味，放在容器如簸箕、食物盆里晾干，然后放冰箱冷凍，吃的時候再解解凍就可以加工啦。

3、干物存儲法。將新鮮蠶豆清洗干凈，曬干，放置到通風、干燥處保存即可。

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