1、主料:蓮花白,胡蘿卜,洋蔥、蘋果。調料:雞精,鹽、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。
2、蓮花白、胡蘿卜和洋蔥都切成細絲,蘋果切成小片。
3、將所有主料放入一個大容器中,放入鹽、糖、醋、香油、雞精和香油攪拌均勻。放置最少10分鐘,吃前散上黑芝麻。(喜歡吃辣的,可放入老干媽辣椒醬,調味料的量根據自己的口味放入)
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