美食
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1、冰箱保存：艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中保存，可以延長艾葉的保存時間，但在冰箱保存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議盡快食用。
2、曬干保存：將艾葉曬干后，不易滋生細菌微生物，可以保存更長時間，只不過曬干的艾葉失去水分，降低食用價值。
3、將焯水后的艾草放外面曬干，然后用破壁機打成艾草粉，做艾團的時候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。
